麻花生意火爆(麻花社交靠谱吗)

夫妻俩决定扎根大庆。

　　核心提示：“好吃，排队，来晚了抢不着……”

　　堪称大庆一绝的老式大麻花火了，本地人起早贪黑排队买，周边市县的人开车来尝鲜，一根小麻花卖出名气，日销千余根。

　　很多人不知道的是摊主李兴武是名退役军人，8年前来庆租房陪读，如今，大女儿研究生毕业，小女儿刚参加完高考，凭着拧麻花的手艺，夫妻俩成了名人。

　　拧出了收入，拧出了笑脸，拧出了幸福，坚定了扎根大庆的决心。

新出锅的麻花。

　　闲：来庆陪读找事做

　　“李大哥，还有麻花不?给我来100元钱的，10根一袋我要送人。”

　　“这锅卖没了，你得多等几分钟，下锅都给你。”

　　6月13日15时，唯美主义小区南门餐车前排起长队，手里拎的嘴里吃的，都是麻花。

　　记者上前询问，排队市民提醒：“他家麻花一绝，又大又酥，关键是油好，多买几根错不了。”

　　忙完手里的活，李兴武笑着说：“大庆教学质量高，为了孩子有个好前程，8年前，俺们两口子来大庆陪读，除了接送孩子，平时也没啥事，俩孩子上学开销不小，我们两口子又没工作，我就琢磨干点啥，后来发现大庆人会吃，我一拍大腿，这事我行啊?咱有炸麻花的手艺，干脆出摊卖麻花吧。”

　　李兴武说干就干，买来锅灶支起小摊，大家纷纷响应，说他陪读创业两不误，给陪读家长们开了个好头。　

每一道工序都不能马虎。

　　诚：退伍老兵讲诚信

　　“刚摆摊时，生意也挺冷清，很多人劝我开店，我觉得生意不分大小，好吃才是关键，刚开始免费尝,一来二去，回头客越来越多。”

　　57岁的李兴武，老家在安达农村，1985年参军，5年后退伍回家，结婚后开始做小买卖，2015年，俩孩子来大庆上学。

　　李兴武说：“你瞅瞅，餐车上都写着呢，退役军人便民美食驿站，咱当过兵，不能骗人，得对得起大家的这份信任!”

　　李兴武说，麻花不难做，想要好吃就得用真材实料，油不隔夜、高筋面粉、自然醒面，控制好油温，炸出来的麻花才能酥软可口。

　　“你瞧，刚出锅的麻花夹起来虽软但弹性足，甩起来都不折，稍微冷却口感更好。”

　　李兴武边说，边端来一盘麻花，双手一抓，4根麻花就下了锅，一锅能炸20根，半米长的筷子把麻花捋直，挨个翻个儿，炸制金黄后，香喷喷的麻花就出锅了。

　　3元一根，5元两根，10元5根，好吃便宜、薄利多销，让李兴武赚足了好口碑。

李兴武负责炸麻花。

　　忙：麻花拧出新商机

　　生意好了，夫妇俩更忙了，每天凌晨3点起床，和面、醒面、搓面，6点装箱出摊，7点起锅烧油。

　　6月14日6点，记者来到李兴武家时夫妇俩正在忙碌，案板旁装箱的麻花，摞起两米多高。

　　李兴武负责和面、揉面，妻子史桂兰搓面、拧麻花，一块和好的面团，两手各抓一段，左手向前，右手向后，不断揉搓、抻长、拧劲，小拇指一半粗细时，两端掐在一起下方迅速旋转，最终形成一根长条，反复几次后，小面团变成了大麻花。

　　从搓到拧，一根麻花需二三十秒，拧出一批麻花后，李兴武装车出摊，史桂兰继续坐在面案前搓条、拧花，一忙就是一小天，累得胳膊酸疼。

　　史桂兰总结，冬天面硬，夏天面软，只有经过长年累月的操作，才能根据季节巧用手劲。

　　擦了擦额头的汗珠，史桂兰笑着说：“说不累是骗人的，咱凭手艺挣钱，累点心里踏实。”

李兴武说真材实料最关键。

　　留：扎根大庆创品牌

　　麻花、豆油装上三轮车，李兴武戴上套袖、扎上围裙，倒入两桶豆油，起锅烧油炸麻花。

　　大热天围着油锅炸麻花，额头不时冒汗，尽管戴着一次性手套，但他的两只手上，仍满是烫伤的痕迹。

　　“李哥，我等你半天了，一会儿我要去肇东，头一锅我包了。”

　　后面排队市民一听直噘嘴，当得知麻花要送往外地，市民们笑着说：“多带两锅，让他们尝尝咱大庆特色!”

　　记者问生意这么火，为啥不用麻花机?

　　李兴武说，手工麻花虽说辛苦，效率也不如麻花机，可吃起来香。

　　味道是他追求的第一标准，也是他创业的初心，如今大女儿研究生毕业，小女儿高考结束，夫妻俩研究决定，小女儿上大学后俩人还留在大庆发展，把麻花品牌做大。

　　谈到创业经验，李兴武笑着说：“真材实料，好油好面，不缺斤短两，人心换人心，大家吃着放心，生意自然就会好。”

　　文/摄　大庆日报社全媒体记者传平

4月29日下午，公安部在江苏扬州召开新闻发布会，通报打击春节档电影侵权盗版违法犯罪活动，成功侦破“2·15”系列专案情况及取得的成效。公安部治安管理局局长李京生，副局长张佐良，中宣部版权管理局副局长段玉萍，国家电影局副局长李国奇，江苏省公安厅副厅长尚建荣，浙江省公安厅副厅长金伯中，河南省公安厅副厅长张会中，影视导演、演员吴京，黄渤，沈腾和影视导演、编剧、作家韩寒出席发布会，并回答了媒体记者的提问。

会上，公安部治安管理局局长李京生通报，截至目前，各地公安机关共侦破影视侵权盗版案件25起，抓获犯罪嫌疑人251人，打掉盗版影视网站361个、涉案App 57个，查缴用于制作高清盗版影片的放映服务器7台、设备1.4万件，涉案金额2.3亿元。

其中，侵权问题突出、权利人反映强烈的“麻花影视”App被公安机关打掉，一个跨境犯罪团伙浮出水面。公安部表示，“麻花”侵权案件是“互联网+”背景下涌现的新型侵权盗版典型案例，所有犯罪行为均在线上实施，是互联网侵权盗版低成本、低风险、高收益、高流量的代表，缉捕、取证难度大。

分工明确，境内外勾结犯罪

“麻花影视”App，是春节档电影权利人反映最强烈、侵权播放量最大的平台，注册用户100余万人，涉嫌侵权盗版包括春节档电影在内的15万余部各类影视剧作品。

2月12日晚，《流浪地球》《廉政风云》《熊出没·原始时代》三部电影的片方发布联合维权声明，向“麻花影视”（河南致美网络科技有限公司）发出律师函，敦促其停止侵权行为，立即下线盗版资源。

通过浙江警方对海量信息的“大数据”分析和侦查，一个跨境犯罪团伙逐渐浮出水面，该团队分工明确，在境内、境外皆设有固定的办公场所，人员众多。

根据公安部“2·15”系列专案交办线索，浙江杭州公安机关抓获蔡某羿等9名犯罪嫌疑人，同步启动境外缉捕工作，抓获在境外负责运营的禹某等8名犯罪嫌疑人，现场查获手机、电脑、硬盘、银行卡等涉案物品50余件。

经查，“麻花影视”App服务器架设在境外，在国内虚假注册空壳公司，实际办公地点及负责运营管理、技术维护等主要成员均在境外，在境内雇佣人员通过微信、QQ等社交平台进行推广。

春节期间，“麻花影视”App非法获得8部影片高清盗版资源，采取用户转发、分享链接即可免费观看的方式广泛传播扩散，以推送广告及赌博网站强制链接方式进行牟利。“麻花影视”App推广的8部春节档高清盗版影片，源自已被江苏警方侦破的“二马”犯罪团伙侵犯著作权专案。

屡禁不止，犯罪行为均在线上实施

公安部表示，“麻花”侵权案件是“互联网+”背景下涌现的新型侵权盗版典型案例。此次案件与其他侵权案件相比，由哪些不同的特点?

南都记者从浙江“2·15”专案组获悉，与“2.15”系列其他案件不同，“麻花影视”App犯罪团伙所有犯罪行为均在线上实施，通过网络低价搜集盗版片源并免费上线传播吸引流量，以推广黄赌等灰黑产业链犯罪，且核心团队为逃避国内执法打击已迁移至境外，是互联网行业快速发展背景下，互联网侵权盗版低成本、低风险、高收益、高流量的典型代表，缉捕、取证难度大。

此外，该犯罪团伙盗版侵权行为猖獗、屡禁不止。“在明确收到影片版权方委托律所多次发函警告后，麻花影视”App仍拒不下架春节档影片盗版片源，社会影响十分恶劣。

南都记者从浙江“2·15”专案组处了解到，“麻花”侵权案件的侦破对互联网领域打击侵权案件有着重要的借鉴意义。

采写：南都记者 张雅婷 发自江苏扬州